شركة ضيوفي للمواد الغذائية

• المنشأ: الهند
• الخصائص:
الحبة: طويلة ولكنها أقصر قليلًا من 1121 لكنها أكثر انتفاخًا بعد الطهي.
النكهة: مشابهة للـ 1121 ولكن بمذاق أكثر حلاوة.
الطهي: في مدة أسرع (يُطهى في ~12 دقيقة).
• اللون: ذهبي غامق.
• القوام: أكثر صلابة ومتماسك.
• الاستخدامات:
أطباق المندي.
برياني اللحم.