• المنشأ: باكستان
• الخصائص:
الحبة: أطول حبة أرز في العالم (قد تصل إلى 8.3 مم قبل الطهي.
الرائحة: عطرية قوية (بسبب مركب 2-أسيتيل-1-بايرولين).
الطهي: يتمدد 3 أضعاف حجمه الأصلي، ولا يتكتل.
• اللون: ذهبي
• القوام: صلب
• الاستخدامات:
أطباق المندي
• المميزات:
أقل امتصاصًا للزيت مقارنةً بالبسمتي العادي.
الطعم الأصلي المميز.
